Caravana migrante por la paz arrancó en Chiapas; Guardia Nacional intentó detenerla

Personas migrantes de origen haitiano, cubano y centroamericano iniciaron una caravana con el objetivo de visibilizar y denunciar las violaciones de los derechos humanos hacia la población migrante, pese al intento de la Guardia Nacional por detenerles. Afirman que no buscan llegar a la frontera con EEUU

La apuesta por recuperar el chocolate mexicano

Lo que llamamos chocolate es resultado de un proceso industrial de extracción cultural y alimentaria construido sobre el mito del «chocolate mexicano». Las golosinas que se venden a raudales por el mundo apenas y tienen cacao, nadie protesta por llamar chocolate a eso. Sin embargo, un grupo de microchocolaterías quiere cambiar eso, empezando por las normas mexicanas que determinan qué se denomina como chocolate